Как добывают красную икру

Не каждый знает о трудоемком процессе добычи красной икры. И в тот момент, когда мы вкушаем очередной бутербродик, люди трудятся в поте лица, чтобы на рынке всегда был этот деликатес...



В основной массе вся красная икра добывается на Камчатке и Сахалине (Тихий океан, Охотское и Берингово моря). Когда начинается путина, к местам промысла устремляется флот. В моем конкретном случае, показан процесс на приемо-перерабатывающем судне БАТМ (большой автономный морозильный траулер), который принимал рыбу со ставных неводов на западном побережье Камчатки.