Екабучие рецепты: домашняя сгущенка

Домашняя сгущенка имеет красивый карамельный оттенок и вкус более насыщенный нежели у магазинной, нечто среднее между белым и вареным (коричневым) сгущенным молоком. Замечательный десерт к чаю с блинами или другой выпечкой! :114:



Ингредиенты:

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

И так поехали:



Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )



На медленном огне доводим до кипения



Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.



После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Выключаем,остужаем



Постепенно густеет ,когда остывает.



Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет



Из данного количества получается ~200 гр.



Приятного аппетита!
5

Оставить комментарий (8)

Страницы:
1 2 3 4 5
Ctrl предыдущая
USSRUS
USSRUS Добавил(а) :
12 января 2015 11:47 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведениеЗонтик - 3000 комментовКорона - репутация +100
:20:
:20:
a
Toxik
Toxik Добавил(а) :
12 января 2015 15:04 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение3Зонтик - 3000 комментов
Даёшь рецепт самодельного майонеза! И пох на санкции.
Даёшь рецепт самодельного майонеза! И пох на санкции.
a
XuMMEkaT
XuMMEkaT Добавил(а) :
12 января 2015 15:51 #
ПивоРыбкаТортикУчастник Майской прогулки
Написал(а) Toxik Сегодня, 15:04
Даёшь рецепт самодельного майонеза! И пох на санкции.

а че его готовить то? нет ничего сложного! Смешиваешь в блендере подсолнечное масло, 2 яйца, соль перец по вкусу, и чайную ложку уксуса... майнез готов)
[quote] Написал(а) [b]Toxik[/b] Сегодня, 15:04 Даёшь рецепт самодельного майонеза! И пох на санкции. [/quote] а че его готовить то? нет ничего сложного! Смешиваешь в блендере подсолнечное масло, 2 яйца, соль перец по вкусу, и чайную ложку уксуса... майнез готов)
a
vosmoy
vosmoy Добавил(а) :
12 января 2015 17:42 #
Пиво3
масло растительное - 150 мл
яйцо 1 шт
горчица 1 чайная ложка
сахар 1/2 чайной ложки
соль 1/4 чайной ложки
сок лимонный 1 столовая ложка
все перемешать в блендере. Майонез готов!!! )))
масло растительное - 150 мл яйцо 1 шт горчица 1 чайная ложка сахар 1/2 чайной ложки соль 1/4 чайной ложки сок лимонный 1 столовая ложка все перемешать в блендере. Майонез готов!!! )))
a
Toxik
Toxik Добавил(а) :
14 января 2015 02:33 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение3Зонтик - 3000 комментов
Написал(а) XuMMEkaT 12 янв. 15:51
Написал(а) Toxik Сегодня, 15:04
Даёшь рецепт самодельного майонеза! И пох на санкции.
[/quote]
а че его готовить то? нет ничего сложного! Смешиваешь в блендере подсолнечное масло, 2 яйца, соль перец по вкусу, и чайную ложку уксуса... майнез готов)

[quote] Написал(а) vosmoy 12 янв. 17:42
масло растительное - 150 мл
яйцо 1 шт
горчица 1 чайная ложка
сахар 1/2 чайной ложки
соль 1/4 чайной ложки
сок лимонный 1 столовая ложка
все перемешать в блендере. Майонез готов!!! )))

Ну всё! Немного рецепт сахара доработаю - и в магазин ходить вабще не буду!
[quote] Написал(а) [b]XuMMEkaT[/b] 12 янв. 15:51 [quote] Написал(а) [b]Toxik[/b] Сегодня, 15:04 Даёшь рецепт самодельного майонеза! И пох на санкции. [/quote] а че его готовить то? нет ничего сложного! Смешиваешь в блендере подсолнечное масло, 2 яйца, соль перец по вкусу, и чайную ложку уксуса... майнез готов) [/quote] [quote] Написал(а) [b]vosmoy[/b] 12 янв. 17:42 масло растительное - 150 мл яйцо 1 шт горчица 1 чайная ложка сахар 1/2 чайной ложки соль 1/4 чайной ложки сок лимонный 1 столовая ложка все перемешать в блендере. Майонез готов!!! ))) [/quote] Ну всё! Немного рецепт сахара доработаю - и в магазин ходить вабще не буду!
a
Toxik
Toxik Добавил(а) через 8 секунд:
14 января 2015 02:33 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение3Зонтик - 3000 комментов
:01:
:01:
a
Toxik
Toxik Добавил(а) через 21 секунду:
14 января 2015 02:33 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение3Зонтик - 3000 комментов
З.Ы. Соль знаю где взять.:01:
З.Ы. Соль знаю где взять.:01:
a
cheremkin
cheremkin Добавил(а) :
26 февраля 2015 15:52 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикУважуха5Респект5Звезда Героя ЕкабуКармодрочерУчастник Движух ЕкабуПочетный клуб ЕкабуКрасные труселя Мишани ГрибникЕкабучий поварПомощник БендераМодератор ЕкабуЕкатеринбургЗабанен админами за неподобающее поведениеЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментовКорона - репутация +1004Крещенские купания
Не слишком ли приторно получается? Опа слипнеца. :38:
Не слишком ли приторно получается? Опа слипнеца. :38:
a
SK777
SK777 Добавил(а) :
12 марта 2015 16:55 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
mr.win
mr.win Добавил(а) :
13 марта 2015 18:21 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
Malinka66
Malinka66 Добавил(а) :
14 марта 2015 07:11 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
yasovlyaheucha7386
yasovlyaheucha7386 Добавил(а) :
15 марта 2015 17:32 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
YpidoEpekenk
YpidoEpekenk Добавил(а) :
15 марта 2015 18:38 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
WebMaSter
WebMaSter Добавил(а) :
16 марта 2015 04:21 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
Stronghold Kingdoms
Stronghold Kingdoms Добавил(а) :
16 марта 2015 04:39 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
Stronghold_Kingdoms
Stronghold_Kingdoms Добавил(а) :
10 апреля 2015 04:08 #
ПивоРыбкаТортик
Комментарий удалён администратором
MissAlina
MissAlina Добавил(а) :
25 декабря 2016 04:13 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментовБицепс - 30 000 комментовГубки - 50 000 комментов
Комментарий удалён администратором
Dilivery
Dilivery Добавил(а) :
27 декабря 2016 18:48 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментов2Барабан - 15000 комментов2
Комментарий удалён администратором
LitleGirl
LitleGirl Добавил(а) :
28 декабря 2016 19:55 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментов2Барабан - 15000 комментов2
Комментарий удалён администратором
Iva.Iron
Iva.Iron Добавил(а) :
31 декабря 2016 05:57 #
ПивоРыбка2Тортик2ЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментов2Бицепс - 30 000 комментов2
Комментарий удалён администратором
STERVA
STERVA Добавил(а) :
5 янв. 21:52 #
ПивоРыбка2ТортикЛифчик2Зонтик - 3000 комментов2Чайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментов4Бицепс - 30 000 комментов2Губки - 50 000 комментов2Крутой перец - 100 000 комментов
Комментарий удалён администратором
Страницы:
1 2 3 4 5
Ctrl предыдущая

Написать комментарий:


Привет, Гость!
Для отправки комментария введи свои логин и пароль, или зарегистрируйся на сайте
МАТ в камментах - БАН 3 дня!

Новости партнеров
Загрузка...