КВАС ИЛИ КЕФИР: В РАН СКАЗАЛИ, КАКАЯ ОКРОШКА ПОЛЕЗНА

При выборе заправки надо учитывать особенности здоровья.



Оба вида заправки для окрошки: и на квасе, и на кефире — полезны, но надо обращать внимание на противопоказания. Об этом в интервью «Говорит Москва» рассказала диетолог, ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян.

Заправка на кефире особенно подойдет людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кисломолочные продукты улучшают перевариваемость и повышают кислотность в желудке. По словам Григорьян, это полезно многим, так как заболевания с пониженным содержанием желудочного сока встречаются очень часто. Однако людям с проблемами ЖКТ стоит исключить из состава окрошки редиску.

Тем не менее от окрошки лучше воздержаться людям с открытой язвой желудка, обострениями панкреатита, при желчнокаменной болезни и тем, у кого есть аллергия на какой-либо компонент окрошки.

«На квасе — это чисто русская история, это тоже полезно тем, кому не противопоказано. Продукты нужно готовить непосредственно перед употреблением, все ингредиенты должны быть свежими, и тогда это будет безопасно», — рассказала Григорьян.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

7
1
Другие новости

Оставить комментарий

ЗОЛЬКА
ЗОЛЬКА Добавил(а) :
17 июня 2020 09:21 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментовКорона - репутация +100Юбилей Екабу. Нам 10 летКоньяк за первую публикациюГлавный по городам на Екабу 2018
Офигенное пояснение...

Офигенное пояснение...:unknowing::no:
Stolnic 70
Stolnic 70 Добавил(а) :
17 июня 2020 11:23 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовКорона - репутация +100Шайбер
Написал(а) ЗОЛЬКА Сегодня, 9:21 Офигенное пояснение... [/quote] [quote] Написал(а) ЗОЛЬКА Сегодня, 9:21 Офигенное пояснение... Квас!Чё тут думать!?
[quote] Написал(а) [b]ЗОЛЬКА[/b] Сегодня, 9:21 Офигенное пояснение...:unknowing::no: [/quote] [quote] Написал(а) [b]ЗОЛЬКА[/b] Сегодня, 9:21 Офигенное пояснение...:unknowing::no: [/quote] Квас!Чё тут думать!?

показать все комментарии (11)

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!