Яйцо может стать новой «оберткой» для овощей и фруктов │ фото + видео

Никому не нравится когда фрукты и овощи начинают портиться. Обычно в магазинах слегка потемневшие бананы и яблоки сразу же идут в отходы, ведь никто не хочет покупать «полежавший» продукт. Для решения этой глобальной проблемы ученые придумали недорогое покрытие из яйца!



Покрытие толщиной в микрон решает проблемы, как для самой продукции, так и для ее потребителей, а также и для окружающей среды. Для проверки эффективности такого метода исследователи попробовали два способа нанесения: распыление и погружение. В обоих случаях «защита» продемонстрировала способность противостоять гниению в течение длительного времени.

Помимо того, что такое покрытие является натуральным, оно также решает проблему излишней переработки самих яиц. Только в США производится более 7 миллиардов яиц в год, но фермы отказываются от 3% из них. Исследователи подсчитали, что более 200 миллионов яиц попадают на свалки. Новая технология защиты растительной пищи может помочь избежать перевода трети продуктов.


Многофункциональное покрытие не только съедобно, но и замедляет обезвоживание, обеспечивает противомикробную защиту и непроницаемо как для водяного пара, так и для газа. Покрытие полностью натуральное и смывается водой.

Яичный белок и желтки составляют почти 70% покрытия. Остальная часть состоит из наноразмерной целлюлозы, которая служит барьером для воды и помогает продукту не сморщиваться, небольшого количества куркумина для антимикробного эффекта и глицерина для эластичности.

Лабораторные исследования с клубникой, авокадо, бананами и другими фруктами показали, что они сохраняют свою свежесть гораздо дольше, чем продукты без покрытия. Эксперименты показали, что покрытые оболочкой плоды были значительно более жесткими и твердыми, чем непокрытые.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

-2
Другие новости

Оставить комментарий

ясурала
ясурала Добавил(а) :
6 июня 2020 10:02 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментовШайберКоньяк за первую публикацию
В конце 80-х начале 90-х дело было ночью,только мусоропроводы в общаге почистил.сижу курю в будке ночного вахтёра,да и дневного тоже.На глаза свежий Спид попал.Ну покурил,накатить налил-сижу листаю.Статья,что типа: Куриное яйцо поможет эрекции.Отхлебнул и читаю; что при занятиях любовь,партнёры,если хотят яркого секса должны использовать белок куриного яйца.Женщина в продолжение любовных ласк смазывает половой орган мужщины яичным белком.Не помню,было ли что-нить про приправы..но белок должен подсохнуть,минут 10 и тогда можно уже соватьт в женщину.Утром жене рассказал.по ржали,вечером она мне-давай попробуем.Итог эксперимента-презик лучшее.
В конце 80-х начале 90-х дело было ночью,только мусоропроводы в общаге почистил.сижу курю в будке ночного вахтёра,да и дневного тоже.На глаза свежий Спид попал.Ну покурил,накатить налил-сижу листаю.Статья,что типа: Куриное яйцо поможет эрекции.Отхлебнул и читаю; что при занятиях любовь,партнёры,если хотят яркого секса должны использовать белок куриного яйца.Женщина в продолжение любовных ласк смазывает половой орган мужщины яичным белком.Не помню,было ли что-нить про приправы..но белок должен подсохнуть,минут 10 и тогда можно уже соватьт в женщину.Утром жене рассказал.по ржали,вечером она мне-давай попробуем.Итог эксперимента-презик лучшее.:28:

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!