Жизнь в Монголии (10 фото)

От кризиса - в Монголию.
Там доступное жилье, домашняя кухня. Опять же никаких пробок. Не жизнь - малина!
Жилищный вопрос решается довольно просто.Цена юрты по силам каждой семье. А поставить её можно там, где душе хорошо.




Колбаса впрок. Обычно такую колбасу (казы) делают из конины. Хорошо хранится в сыром виде.Перед едой варят.




Детям молоко козье. Самое питательное.




Вот так отжимают творожную массу перед сушкой.




Летом вода из ручья, а зимой и снег подойдет.




Арака — она же самогонка из молока Не смогу описать процесс, но почему–то она не крепкая.




Сыр готов. Теперь его надо подсушить, чтобы он был твердым и годился в дорогу.




Такси по–монгольски Дешевизна в угоду комфорту.Такси–мотоцикл очень распространенное дело.




На базаре доски продают поштучно, а уголь — вот такими небольшими порциями.Опять же в целях экономии.




Так делают хлеб. Кусочки теста жарят в жиру.Потом такой хлеб не черствеет и не замерзает.Еда в Монголии для насыщения, а не для изыска.