Блинчики с беконом

Ингредиенты:
 Бекон - 8 полосок (150 гр)
 Мука - 120 гр.
 Молоко - 180 мл.
 Сахар - 2 ст.л.
 Сливочное масло – 50 гр.
 Яйцо - 2 шт.
 Разрыхлитель - -1 ч.л.
 Соль – щепотка



Видео рецепт:



Приготовление:

1. К муке добавляем яйца, молоко, хорошо перемешиваем.
2. Всыпаем в тесто сахар, разрыхлитель, соль и вливаем растопленное сливочное масло. Опять хорошо перемешиваем. Тесто готово.
3. Обжариваем бекон с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Заливаем полоску бекона тестом.
5. Ждем, когда подрумянится с одной стороны блинчик, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Приятного аппетита!