Екабучие рецепты: Яичница в помидорах

Яичница в французском стиле...



Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Яичница в помидорах рецепт. Процесс приготовления

Приготовить помидоры, яйца, соль и смесь перцев.



Отрезать у помидоров верхнюю часть, ложечкой аккуратно вынуть мякоть.



Влить яйца, если необходимо, то выровнять желток по центру. Посолить, поперчить. Поставить в форму и запекать минут 15-20 в духовке, нагретой до 180 градусов.



Подавать с зеленью, свежими огурцами, тостами, хлебцами, в общем, как вы любите!



Яичница готова!



Приятного аппетита!