7 лучших блюд для пикника без мангала (7 фото)

Почему на природу обязательно нужно тащить сто килограммов мяса, которое протекает в багажнике, а потом, отчаянно сражаясь с дровами и розжигом и прованиваясь дымом, пять часов жарить его? Выбраться в лес можно и без этих сложностей, наготовив простых в транспортировке блюд дома.

Слоеный рулет



Ингредиенты: тесто слоёное бездрожжевое – 200 гр, цуккини – 2 шт, любой твердый сыр – 150 гр, ветчина – 200 гр, яйцо – 1 шт, соль, кунжут.
Как готовить: цуккини наруби на тонкие ломтики и обжарь на чуть подмасленной сковороде, сыр натри, в ветчину лучше попросить нарезать еще в магазине – у них получатся тонкие лепестки.
Раскатай тесто и разложи его на противне, накрытом бумагой для выпечки. Посередине вдоль листа теста выложи цуккини, потом ветчину и, финальным аккордом, сыр. Сверни тесто с боков так, чтобы получился рулет, смажь его яйцом, посыпь кунжутом и запекай в духовке на 180С примерно 25 минут.

Теплый черный сэндвич с печенью




Ингредиенты: ржаной хлеб, упаковка сливочного сыра, по небольшому куску эдама и чеддера, полкило куриной печени, соленые огурчики, соль, сливочное масло.
Как готовить: печень промой, обсуши и поджарь на сливочнолм масле – а впрочем, можешь считерствовать и купить готовую жареную печень в кулинарии.
Верхнюю половинку сендвича намажь сливочным сыром, положи ломтик соленого огурца. На нижнюю выложи печень (можешь примять ее), присыпьь ее тертым чеддером и эдамом и отправь на минуту в микроволновку. А потом просто соедини половинки и понту ради обмотай их какой-нибудь крафтовой эко-бумагой.

Рыбный киш




Ингредиенты: любой твердый сыр – 150 гр. сметана 20% -100 гр, брокколи – 100 гр, копченый лосось – 100 гр, мука – 1 стакан, сливочноемасло – 150 гр, яичный желток, соль, 3 столовых ложки воды, зеленый лук.
Как готовить: руками перетри в крошку муку с маслом, добавь желток, соль, воду и вымеси тесто. Выложи его форму, устроив бортики высотой около 3 см. Натертый сыр, сметану, нарубленную кусочками рыбу и отварную брокколи смешай и вылей в форму, а сверху присыпь зеленым луком. Выпекай при температуре 180С около 35 минут.

Картофельные маффины





Ингредиенты: 4 картофелины, сметана – 150 гр, твердый сыр – 50 гр, укроп, соль, черный перец, мука – 1 столовая ложка, растительное масло.
Как готовить: картошку очистить, нарезать мелкими тонкими ломтиками, посыпать перцем, солью и мукой. Обжарить в масле на сильном огне, пока не появится корочка, потом накрыть крышкой и оставить на маленьком огне, чтоб картошка размякла.
Остуди, перемешай с зеленью и тертым сыром, выложи в формочуи для маффинов, полей сметаной и запекай при температуре 200С полчаса. Затем добавить сметану и натертый на крупной терке сыр.
Дорожный жюльен




Ингредиенты: 4 крепких булочки с хрустяще коркой, 1 куриная нога, репчатый лук – 2 головки, чайная ложка муки, 6 столовых ложек сметаны, соль, перец, твердый сыр – 100 гр, растительное масло.
Как готовить: нарежь лук колечками и обжарь до полупрозрачности, потом добавь муку, перемешай и выключай. Куриную ногу свари, сними с нее мясо и нарежь мелкими кусочками. Сыр натри на терке. Перемешай все ингредиенты со сметаной, помоли и поперчи.
Срежь у булок верхушку и вытащи самть мякоти, чтобы получилась этакая емкость. В булку положи начинку, сверху присыпь остатками сыра и запекай в духовке минут 15. Накрой срезанной хлебной макушкой. Есть ложками, закусывать посудой.
Арбузный лимонад с базиликом




Ингредиенты: стакан воды, ¾ стакана сахара, стакан свежих листьев базилика, арбуз средней упитанности, полстакана лимонного сока.
Как готовить: свари сироп из сахара и воды (хватит 5 минут, лишь бы сахар растворился). Сними с огня, засыпь базилик и оставь на час. Пока базидик мокнет, измельчи в блендере мякоть арбуза и процеди через сито. То же сделай с базиликовым сиропом, Смешай арбузный сок и сироп, добавь лимонный сок и разливай по бутылкам.
Сладкие сэндвичи “Элвис”




Ингредиенты: белый хлеб, 2 спелых банана, арахисовое масло, сливочное масло.
Как готовить: разомни вилкой бананы в кашу. Намажь один ломоть хлеба бананом, а второй – арахисовым маслом. Сложи все вместе и обжаривай с обеих сторон на сливочном масле, пока не зарумянится. Это вкусно, но убийственно калорийно, а к чему может привести увлечение такими штуками, пожно узнать, посмотрев на поздние фотографии Элвиса Пресли. Но ты же на пикнике, тут бадминтон и волейбол, так что ладно, разок можно.

Источник
-2

Оставить комментарий (13)

Страницы:
1 2 3 4 5 6
Ctrl предыдущая
eehy
eehy Добавил(а) :
28 июля 2016 21:15 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение2Зонтик - 3000 комментовКорона - репутация +100
я так понял нам навязывают!
я так понял нам навязывают!
a
eehy
eehy Добавил(а) через 1 минуту:
28 июля 2016 21:16 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение2Зонтик - 3000 комментовКорона - репутация +100
а что не по корейски ?
а что не по корейски ?
a
Skorpion1
Skorpion1 Добавил(а) :
28 июля 2016 21:47 #
ПивоРыбкаТортикЛифчик
Мангал у меня есть, так что всё пикники это мясо и градусосодержущие напитки и не надо нам этого
Мангал у меня есть, так что всё пикники это мясо и градусосодержущие напитки и не надо нам этого
a
Fatality
Fatality Добавил(а) :
28 июля 2016 22:51 #
ПивоРыбкаТортик
Херня
Херня
a
ABTOMACTEP
ABTOMACTEP Добавил(а) :
28 июля 2016 23:52 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикКорона - репутация +100
Шашлычок под коньячок наше всё.
Шашлычок под коньячок наше всё.
a
El_patriotos
El_patriotos Добавил(а) :
29 июля 2016 00:28 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикСтихоплётЗабанен админами за неподобающее поведение3Зонтик - 3000 комментов
:01: Сам пробовал вот таку хрень , тока с крылЫшками.
Хлавно шобы масло, шибко в огонь не прыскало.:smile:
:01: Сам пробовал вот таку хрень , тока с крылЫшками. Хлавно шобы масло, шибко в огонь не прыскало.:smile:
a
El_patriotos
El_patriotos Добавил(а) через 2 минуты:
29 июля 2016 00:31 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикСтихоплётЗабанен админами за неподобающее поведение3Зонтик - 3000 комментов
Во бля, гифка не грузанулась. Поправим,с.
Во бля, гифка не грузанулась. Поправим,с.
a
Tratata.
Tratata. Добавил(а) :
29 июля 2016 00:57 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикРеспектЗвезда Героя ЕкабуКармодрочерУчастник Движух Екабу2Сердце2Почетный клуб ЕкабуКлубничкаСтихоплётЕкатеринбургХэлоуин 2011Участница конкурса Мисс ЕкабуСталкерПокажитесь уже всеУчастник Зимних игрищ2Чемпионат по КрокодилуХеллоуинЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовКорона - репутация +100ДР Екабу: 7 летТурнир по боулингуЕкабу Kids MarketPacman-буквоедЗимние Игрища 2016Любитель пива 2016Лауреат премии Екабу 2015ДР Екабу: 9 лет
El_patriotos
А рецепт где
[b]El_patriotos[/b] А рецепт где
a
El_patriotos
El_patriotos Добавил(а) :
29 июля 2016 01:09 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикСтихоплётЗабанен админами за неподобающее поведение3Зонтик - 3000 комментов
Tratata.
Сударыня, моё почтение.(тут должен быть смайлик снимающий шляпу(головной убор))
Рецепт прост, сие есть обычный "кляр", специи согласно вкусовым предпочтениям + мноХо масла, литров 5, :01:
И как сказал, шо бы масло в огнь не прыскало, а то горить дюже сильно :01:
[b]Tratata.[/b] Сударыня, моё почтение.(тут должен быть смайлик снимающий шляпу(головной убор)) Рецепт прост, сие есть обычный "кляр", специи согласно вкусовым предпочтениям + мноХо масла, литров 5, :01: И как сказал, шо бы масло в огнь не прыскало, а то горить дюже сильно :01:
a
arhip_78
arhip_78 Добавил(а) :
29 июля 2016 06:23 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение2Зонтик - 3000 комментов
А где уха?
А где уха?
a
marginal
marginal Добавил(а) :
29 июля 2016 11:00 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗабанен админами за неподобающее поведение2Зонтик - 3000 комментов
всё аппетитно выглядит, но шашлык всё же предпочтительней!
всё аппетитно выглядит, но шашлык всё же предпочтительней!
a
andrian
andrian Добавил(а) :
29 июля 2016 11:06 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовТурнир по боулингуЕкабу Kids MarketЗимние Игрища 2016Лауреат премии Екабу 2015Караоке турнир 2016ДР Екабу: 9 лет
:144:
:144:
a
Dilivery
Dilivery Добавил(а) :
27 декабря 2016 18:46 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментов2Барабан - 15000 комментов2
Комментарий удалён администратором
LitleGirl
LitleGirl Добавил(а) :
28 декабря 2016 19:55 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментов2Барабан - 15000 комментов2
Комментарий удалён администратором
Iva.Iron
Iva.Iron Добавил(а) :
31 декабря 2016 05:57 #
ПивоРыбка2Тортик2ЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментов2Бицепс - 30 000 комментов2
Комментарий удалён администратором
STERVA
STERVA Добавил(а) :
5 янв. 21:52 #
ПивоРыбка2ТортикЛифчик2Зонтик - 3000 комментов2Чайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментов4Бицепс - 30 000 комментов2Губки - 50 000 комментов2Крутой перец - 100 000 комментов
Комментарий удалён администратором
Страницы:
1 2 3 4 5 6
Ctrl предыдущая

Написать комментарий:


Привет, Гость!
Для отправки комментария введи свои логин и пароль, или зарегистрируйся на сайте
МАТ в камментах - БАН 3 дня!

Новости партнеров
Загрузка...