Как правильно выбрать мясо для шашлыка?

nizdec Добавил(а) :

6 мая 2014 22:24 #

как то с конца пошли, сначала были посты как правильно приготовить шашлык. сейчас как выбрать мясо. следующий будет, как правильно вырастить мясо для шашлыка?

0

ответить цитировать

PaXa_rus Добавил(а) :

6 мая 2014 22:38 #

я после замороженного "кирпича" в супермаркетах перестал покупать, ща в Антрекоте на Щорса беру там как раз только охлажденка, постоянно ребра свиные беру. их в мультиварку (пригодилась ) бросить и потушить и мммм под неё самую

0

ответить цитировать

Bigfred Добавил(а) :

7 мая 2014 02:38 #

3

Комментарий удалён администратором

AlexFlash Добавил(а) :

7 мая 2014 04:20 #

вон на шарташ за мясом гоняю и не парюсь, главное не плошай и не лошай при выборе и покупке, а то там так продавщички зазывают за товар, что ой ёй))

0

ответить цитировать

Zibun Добавил(а) :

7 мая 2014 08:20 #

это мы умеем делать и без постов - годы тренировок!!!

0

ответить цитировать

fusson Добавил(а) :

7 мая 2014 12:11 #

Проткнуть мясо раскаленным ножом , чет нож-то жалко

0

ответить цитировать

PaXa_rus Добавил(а) :

7 мая 2014 22:52 #

да вы гоните ! как можно проверить замороженный кусок мяса ?! он пока разморозится полдня пройдет, а если тухлятина ? фууу. на рынке тоже творят с мясом всякое.

0

ответить цитировать

galaprog Добавил(а) :

7 июня 2014 00:59 #

3

nizdec
свиная шейка, майонез ежк))) специй дохрена)) - и лучше все на сутки в холодильнике)
ну и на мой вкус сухое бело вино)

nizdec
свиная шейка, майонез ежк))) специй дохрена)) - и лучше все на сутки в холодильнике)
ну и на мой вкус сухое бело вино)

0

ответить цитировать

galaprog Добавил(а) через 3 минуты:

7 июня 2014 01:02 #

3

..........могу добавить - в 99 % кабаках города мясо замороженное из Аргентины и Бразилии........ как и в магазах ... даже например в Ревде - ну как я узнаю что оно охлажденное? а не из замороженного лежит тут такое и ждет чтоб его на угольках с пивком лучком и хайенцом..........
эт надо знать фермы... чтоли...

0

ответить цитировать