Согревающая еда

Лазанья

Тесто, мясо, помидоры и специи, подается горячей – придуманное в средиземноморской Италии блюдо вполне подойдет и для русской зимы.



Чили

Много специй, мясо и фасоль – прекрасный вариант после целого дня на морозе.



Стейк

Мясо с гарниром – самая согревающая еда зимой.



Утка конфи

Жирную утку в Европы традиционно ели в холодное время года.



Салат из свеклы с козьим сыром

Этот салат подходит к любому вину и, благодаря свекле, прекрасно согревает.



Крем-брюле

Питательный десерт из густых сливок и карамели.



Апельсиновый джем

Апельсиновый сок и цитрусовые относятся к охлаждающим продуктам, но апельсиновый джем (или же мармелад, как его еще называют) согревает и насыщает витамином С.



Гороховый суп с ветчиной

Правильный гороховый суп должен быть на сварен на кости от свиного окорока.



Тыквенный суп

Густой суп пюре из тыквы – традиционное американское блюдо для холодного времени года.



Борщ

Капуста, корнеплоды и густой мясной бульон – зимой борщ должен быть горячим и мясным.