Екабучие рецепты: роллов и суши!

Повар понедельника - Massagist.
Так много любителей роллов и суши среди раздолбаев, решил поделиться рецептиком их приготовления.

Ингридиенты:


Листики Нори (сухая морская капуста, раскатаная как-будто катком).



Рис отварёный ( желательно, чтоб был ещё тёплым при приготовлении для лучшего прилипания).
Крабовые палочки, по 2 на одну закатку.



Лук зелёный ( это уже по своему усмотрению, можно просто васаби, на вкус).
Приправа для суши.
Имбирь маринованый.

Приготовление:
на специально приобретённый коврик кладём лист нори


при укладке риса, руки смачиваем в чашке с приправой для суши, чтоб рис не прилипал, и придавал вкус приправы рису. на листик укладываем рис не очень толстым слоем, но плотненько


обязательно оставить с краю полоску для склеевания трубочки, без риса, далее кладём крабовые палочки и стебель лука ( вместо него обычно промазывается васаби, но кто её не ест, можно заменить лучком.


можно начинать скручивать, немного надавливая, для приклеевания риса, (не заводя в сам рулончик коврик для скрутки).


ролик нарезаем толщиной как пожелаете, накрываем поляну с сакэ, и всей восточной гарнитурой.








Массажные белки желают Всем Приятного аппетита!

Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=26155

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

-1
1
Другие новости