Согревающий чай с апельсином и имбирём для зимних прогулок и уютных посиделок

Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она готовила имбирный чай с цитрусами и мёдом. Его можно пить сразу или заморозить заготовки, чтобы они всегда были под рукой.


11 янв.

По усам текло и в рот попадало: как пили и похмелялись на Руси?

Сегодня под похмельем мы понимаем неприятное состояние после употребления алкоголя. А вот наши древние предки так называли еще и суп из огуречного рассола с бараниной, который помогал из этого состояния быстрее выйти. Делимся его рецептом и другими проверенными веками способами поправить здоровье, если накануне случился перебор.

8 янв.

Три рождественских рецепта

Чешский запеченный карп, морские гребешки по-бретонски и сдобная косичка бабкалла из Америки. Сегодня многие отмечают Рождество! По этому случаю попросили экспертов рассказать о праздничных рецептах разных народов и эпох.


27 декабря 2023

Курник из слоеного теста: простой и понятный рецепт

Секрет вкусного курника основан на том, что начинка разных видов выкладывается слоями, формируя высокий куполообразный пирог. Верхний и нижний слои теста обычно из слоеного теста, а слои начинки перекладывались блинами.




11 декабря 2023

Как сварить яйцо пашот

Если у вас в постели завелась женщина и вы хотите ее по-настоящему заинтересовать, а не так, как вышло с той, первой, шесть лет назад, не жарьте ей на завтрак банальную яичницу, а сделайте лучше экзотичное яйцо пашот.

25 октября 2023

Каким должен быть идеальный здоровый завтрак: три рецепта для тех, кто устал от бутербродов

Чтобы день прошел как надо, его нужно правильно начать. А самый простой способ устроить себе удачное начало — вкусно и плотно позавтракать.

13 октября 2023

Вкуснейшие лепешки из кефира и сыра: за несколько минут

Многие считают, что приготовить вкусные лепешки могут только на родине данной выпечки, то есть в Грузии, Армении и восточных странах. Однако дома можно самим сделать эту замечательную выпечку — очень быстро и без лишних затрат.


8 октября 2023

От простого к сложному: 4 рецепта с инжиром

Сезон инжира слишком короток, чтобы его игнорировать. Все его сорта достаточно сладкие и сочные, чтобы есть плоды сырыми, но если вы настоящий поклонник инжира, советуем попробовать до середины осени несколько не самых сложных рецептов.


4 октября 2023

Три рецепта домашних соусов, которые помогут превратить простую еду в гастрохит (9 фото)

Делимся рецептами домашних соусов, которые украсят любое блюдо: стейк или шашлыки, простые макароны или кусок свежего хлеба. Приготовьте их впрок, перелейте в стерильные банки и храните в холодильнике.


27 сентября 2023

Что испечь из яблок: предлагаем два очень разных рецепта пирогов

Делимся двумя рецептами яблочных пирогов. Один подойдет тем, кто вообще никогда ничего не пек и ищет базовую инструкцию, по которой все точно получится. Второй — для тех, кто готов к экспериментам и чуть более сложным техникам.

29 августа 2023

Рецепт быстрого и полезного ужина из кабачков, который оценит любой мясоед

Надоели оладьи из кабачков, кабачки тушеные и обжаренные в муке с чесноком? Попробуйте приготовить этот популярный летний овощ вот так — будет полезно для здоровья и понравится даже тем, кто от кабачков не в восторге.


18 августа 2023

В чем польза квашеной капусты: 6 фактов о величайшей из закусок

Осенью россияне массово квасят капусту, чтобы потом весь год квасить, закусывая капустой. Вот такой он, ЗОЖ нормального мужика. И никаких шуток: подвергшаяся ферментации капуста — удивительное биохимическое явление.


15 июля 2023

Дайте два: предлагаем рецепты самого здорового и самого «развратного» печенья

Делимся двумя рецептами печенья. Одно из них — «без всего»: без масла, молока, глютена и рафинированного сахара. Другое — сразу со всем: в составе есть и сливочное масло, и сахар, и белая мука, и молочный шоколад. Какое из них лучше? Можно не выбирать, а приготовить и съесть оба варианта.


1 июля 2023

Для бодрости и стройности: эндокринолог поделилась 8 рецептами завтраков, которые готовит сама

Если вы проснулись не в духе, то эту проблему способен решить завтрак. Правильное сочетание продуктов поможет взбодриться и настроиться на рабочий день, говорит эндокринолог Зухра Павлова.


21 июня 2023

Польза и вред щавеля: 3 рецепта, как его использовать для здоровья организма

Летом многие готовят зеленые щи с традиционным для нашей страны щавелем. Это растение обладает специфическим вкусом, употреблять его можно в различных вариантах, разнообразя летнее меню.


20 июня 2023

Смешать и взбалтывать: готовим смузи из фруктов, ягод и зелени (8 фото)

Предлагаем воспользоваться сезоном и кидать в блендер все то, что сейчас можно найти в отделе овощей и фруктов. Чтобы точно получилось вкусно, воспользуйтесь тремя рецептами-конструкторами.


15 июня 2023

Пальчики оближешь! 5 оригинальных и очень вкусных маринадов для шашлыка

Весна пришла, а вместе с ней и желание полакомиться сочным кусочком шашлыка. Чтобы блюдо действительно получилось вкусным, нужно его как следует замариновать. Мы собрали подборку лучших маринадов для шашлыка — выбирайте любой!

27 апреля 2023

Три рецепта коктейля из шампанского

Поить девушку пивом — неромантично. Шампанским — прекрасно, но тебе ведь надо еще выплачивать ипотеку. Зато коктейли на основе шампанского — это не только изящно, но и рационально.


31 декабря 2022

В СССР он был вкуснее, его делали «из дичи», и еще 5 удивительных фактов о майонезе

В XIX веке майонез был не только соусом, но и целым семейством самостоятельных блюд. И в это семейство входило даже то, что ты сегодня называешь праздничным словом «оливье».


29 декабря 2022
Страницы: